rozrywka.forumowisko.net

Ela83 · Wysłany: 2007-11-28, 20:23 **Sałatki i surówki**

Tu piszemy wszystko na temat sałatek i surówek

Ela83 · Wysłany: 2007-11-28, 21:06

Sałata z papryką , ogórkiem i żółtym serem

Składniki :
1 główka sałaty, 2 strąki świeżej papryki, 1 średni ogórek, 5 dag żółtego sera, 1/3 szklanki sosu winegret z czosnkiem, koperek
Wykonanie :
Sałatę oczyścić, umyć, osaczyć, porwać na kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w drobną kostkę. Ogórek umyć, obrać, pokrajać w makaronik. Żółty ser pokrajać w drobną kostkę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, przyprawić sosem winegret z czosnkiem i koperkiem

Ela83 · Wysłany: 2007-11-28, 21:07

Sałatka Grecka

Składniki :
ogórek,
2-3 pomidory,
cebula,
zielona papryka,
6 łyżek oliwy,
2 łyżki octu winnego,
1/2 łyżeczki soli,
pieprz,
czarne oliwki z puszki,
ser feta,
Wykonanie :
Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i również nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę. Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać. Warzywa ułożyć w salaterce, posypać oliwkami i serem. Zalać sosem i wymieszać tuż przed podaniem.